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SALCHICHAS ENCHIPOTLADAS CON CREMA
INGREDIENTES: 400 gramos de salchichas 200 grs de chipotle Xiqueño 230 ml de crema ¼ de cebolla picada PREPARACIÓN: Cortar en tercios las salchichas, freír, agregar la cebolla picada…
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02
HUEVOS REVUELTOS CON CHIPOTLE Y PIMIENTOS
INGREDIENTES: 6 unidades de huevos ½ taza de salsa de tomate 150 grs de Chipotle Xiqueño Sal y pimienta 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo PREPARACIÓN Cortar en trozos pequeños los pimientos y freír, reservar. Batir…
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EMPANADAS DE POLLO ENCHIPOTLADO
INGREDIENTES 500 g de masa de Maíz 6 cdas. de Chipotle Xiqueño 50 g de aceitunas 1 pechuga de pollo desmenuzada 1 taza de salsa de tomate 1 pizca de sal 230 ml de crema de leche…
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SOPA AZTECA
INGREDIENTES 1 Lt de caldo de pollo 360 g de totopos de maíz 3 cdas. de Chipotle Xiqueño(60 g de pasta de chipotle) 1 taza de salsa de tomate 1 pizca de sal 230 ml de…
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CERDO CON TAMARINDO Y CHIPOTLE XIQUEÑO
INGREDIENTES 500 g de lomo de cerdo 500 g de pulpa de tamarindo 3 cdas. de Chipotle Xiqueño 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta blanca molida 100 ml de agua 1 duraznos 1 aguacate…
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LOMO DE CERDO CON SALSA DE MANGO Y CHIPOTLE
INGREDIENTES: 500 g de lomo de cerdo 500 g de pulpa de mango 3 cdas. de Chipotle Xiqueño 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta molida 100 ml de agua PREPARACIÓN: Cortar en trozos pequeños…
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CAMARONES ENCHIPOTLADOS
INGREDIENTES: 1kg de camarones 15 g de mantequilla 5 g de sal y pimienta 150 g de pasta de Chile Chipotle Xiqueño PREPARACIÓN: Lavar, limpiar y salpimentar los camarones, saltear con mantequilla por espacio…
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TACOS DE ATÚN ENCHIPOTLADO
INGREDIENTES: 2 latas atún en agua 2 cdas de mayonesa 2 cdas de Chile Chipotle Xiqueño 12 tortillas de maíz 100 g de queso fresco PREPARACIÓN: Escurrir el atún a que quede bien seco, agregar…
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ATÚN ENCHIPOTLADO
INGREDIENTES: 2 latas de atún en agua 2 cdas de mayonesa 1 cda de Chipotle Xiqueño PREPARACIÓN: Escurrir el atún, agregar la mayonesa y revolver bien hasta que se incorpore perfectamente junto con…
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COSTILLA ENCHIPOTLADA
INGREDIENTES: ½ kg de costilla de cerdo 150 g de ajo 5 g de pimienta 15 g de mantequilla 150 g de Chile Chipotle Xiqueño PREPARACIÓN: Salpimentar la costilla y reposar con el ajo por…
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PICADITAS CON MOLE
INGREDIENTES: 500 g masa de maíz 250 g pasta de Mole Xiqueño 500 ml. de caldo de Pollo 1 pechuga de pollo 1 diente de ajo 100 g de queso fresco 1 cebolla Cilantro Sal…
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TAMALES DE MOLE
INGREDIENTES: 1 k de masa de maíz (23 tamales) 200 g de manteca de cerdo 1 cucharada de polvo para hornear 1 pechuga de pollo 1 taza de caldo pollo 230 g de Mole Xiqueño 2…