Mole Xiqueño

INGREDIENTES: 6 pzas. de alitas de pollo hervidas 4 cucharadas de Adobo para barbacoa Xiqueño 1 pzas. de zanahoria Sal PREPARACIÓN: Diluir en una sartén a fuego bajo, la pasta de Adobo…

INGREDIENTES: 400 grs de carne de res 230 g de Adobo para Barbacoa Xiqueño 4 hojas de aguacate (o polvo de aguacate al gusto) 200 ml de agua Hojas de acuyo u hoja santa PREPARACIÓN:…

INGREDIENTES: ½ kg de carne molida mixta Pan molido 230 gr de Mole Xiqueño 1 huevo Sal 250 gramos de queso gouda PREPARACIÓN: Incorporar la carne con el huevo, sal y pan molido hasta crear…

INGREDIENTES: ½ kg de garbanzos 120 g de Adobo Xiqueño en pasta ¼ kg de jamón ¼ kg de salchichas ¼ kg de chorizo y longaniza 1 kilo de tomates ½ cebolla 2 hojas de laurel 4 litros de…

INGREDIENTES: 10 nopales precocidos 100 grs. Adobo Xiqueño 2 jitomates 1 rama de epazote 100grs de camarón en polvo 8 papás pequeñas partidas por mitad 250 grs de camarón seco entero 8 huevos 2 litros de agua PREPARACIÓN: La…

INGREDIENTES: 600 g de carne molida mixta(res y cerdo) 100 g de Adobo para Barbacoa Xiqueño 400 ml de tomate molido con ajo y cebolla 6 calabacitas largas 150 g de almendras 150 g de pasitas…

INGREDIENTES 600 g de carne molida mixta(res y cerdo) 80 g de Adobo para Barbacoa Xiqueño 200 ml de tomate molido con ajo y cebolla 500 ml de agua 2 hojas de laurel 1/2 taza de…

INGREDIENTES: 4 pzas de pollo 200 g de Adobo para Barbacoa Xiqueño 200 ml de agua 2 papas Sal al gusto PREPARACIÓN: Lavar y salar el pollo. Disolver la pasta de Adobo para Barbacoa…

INGREDIENTES: 4 pzas de pollo 200 g de Adobo para Barbacoa Xiqueño 4 hojas de aguacate (o polvo de aguacate al gusto) 200 ml de agua Hojas de acuyo u hoja santa PREPARACIÓN: Lavar y…