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ALITAS BARBECUE
INGREDIENTES: 6 pzas. de alitas de pollo hervidas 4 cucharadas de Adobo para barbacoa Xiqueño 1 pzas. de zanahoria Sal PREPARACIÓN: Diluir en una sartén a fuego bajo, la pasta de Adobo…
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BARBACOA RES CON ADOBO XIQUEÑO
INGREDIENTES: 400 grs de carne de res 230 g de Adobo para Barbacoa Xiqueño 4 hojas de aguacate (o polvo de aguacate al gusto) 200 ml de agua Hojas de acuyo u hoja santa PREPARACIÓN:…
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MINI ALBÓNDIGAS RELLENAS DE QUESO CON MOLE
INGREDIENTES: ½ kg de carne molida mixta Pan molido 230 gr de Mole Xiqueño 1 huevo Sal 250 gramos de queso gouda PREPARACIÓN: Incorporar la carne con el huevo, sal y pan molido hasta crear…
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GARBANZOS CON ADOBO XIQUEÑO
INGREDIENTES: ½ kg de garbanzos 120 g de Adobo Xiqueño en pasta ¼ kg de jamón ¼ kg de salchichas ¼ kg de chorizo y longaniza 1 kilo de tomates ½ cebolla 2 hojas de laurel 4 litros de…
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TORTITAS DE CAMARÓN CON ADOBO XIQUEÑO
INGREDIENTES: 10 nopales precocidos 100 grs. Adobo Xiqueño 2 jitomates 1 rama de epazote 100grs de camarón en polvo 8 papás pequeñas partidas por mitad 250 grs de camarón seco entero 8 huevos 2 litros de agua PREPARACIÓN: La…
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TOSTADAS CON PICADILLO ADOBADO
INGREDIENTES 500 g de carne molida mixta(res y cerdo) 80 g de Adobo para Barbacoa Xiqueño 4 tomates 3 zanahorias 1/4 de cebolla 2 papas 200 ml de crema 100 g de queso para rallar Sal y…
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CALABACITAS CON PICADILLO ADOBADO
INGREDIENTES: 600 g de carne molida mixta(res y cerdo) 100 g de Adobo para Barbacoa Xiqueño 400 ml de tomate molido con ajo y cebolla 6 calabacitas largas 150 g de almendras 150 g de pasitas…
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ALBÓNDIGAS ADOBADAS
INGREDIENTES 600 g de carne molida mixta(res y cerdo) 80 g de Adobo para Barbacoa Xiqueño 200 ml de tomate molido con ajo y cebolla 500 ml de agua 2 hojas de laurel 1/2 taza de…
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POLLO ADOBADO CON PAPAS
INGREDIENTES: 4 pzas de pollo 200 g de Adobo para Barbacoa Xiqueño 200 ml de agua 2 papas Sal al gusto PREPARACIÓN: Lavar y salar el pollo. Disolver la pasta de Adobo para Barbacoa…
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BARBACOA DE POLLO
INGREDIENTES: 4 pzas de pollo 200 g de Adobo para Barbacoa Xiqueño 4 hojas de aguacate (o polvo de aguacate al gusto) 200 ml de agua Hojas de acuyo u hoja santa PREPARACIÓN: Lavar y…
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SALCHICHAS ENCHIPOTLADAS
INGREDIENTES 500 gramos de salchichas 150 grs de chipotle Xiqueño 2 tazas de kétchup PREPARACIÓN Cortar en tercios las salchichas, freír. Diluir el chipotle Xiqueño y la kétchup, integrar con las salchichas…
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PASTA CON CREMA AL CHIPOTLE
INGREDIENTES: 200 g de pasta 250 ml de media crema 100 g de queso parmesano 80 g Chile Chipotle Xiqueño Sal y Albahaca PREPARACIÓN: Cocer la pasta a fuego medio hasta que este al dente…